Озимый лук не требует тщательного ухода. При посадке в октябре-ноябре урожай можно получить раньше, чем от яровых сортов, да и не придется бороться с вредителями. Пока они проснутся, растение успеет окрепнуть. Но, чтобы собрать достойный урожай, следует не только подготовить грядку, но еще правильно выбрать сорт и определиться со сроками. Планируя огородные работы, желательно ориентироваться на предсказания синоптиков и учитывать благоприятные дни для посадки лука по лунному календарю. Влияние фаз ночного светила на развитие растений доказано научно.
Весной на огороде каждая минута на счету. Выручают озимые культуры. Они менее требовательны к уходу — достаточно прополки, полива, и, по мере необходимости, обработки от болезней и вредителей.
Если посадка лука по лунному календарю (конечно же, с учетом погодных условий) прошла успешно:
зиму выдерживают только крепкие растения, а значит, весной и летом риск заражения гнилями уменьшается и для следующего сезона можно будет собрать качественный посадочный материал;
уже в начале мая можно собирать первые перья;
не придется тратить время на обрыв стрелок;
при раннем сборе урожая освободятся грядки и на них можно высаживать что-то скороспелое, например, зелень.
Это не единственные преимущества. Если нет собственного посевного лука, осенью его можно приобрести дешевле, чем весной. Освобождается место в погребе и не нужно обеспечивать особые условия для хранения.
Внимание!
Недостатки посева под зиму: если посадочные дни для лука выбрали неправильно, он может прорасти или подмерзнуть. К тому же у озимых сортов лежкость ниже, чем у яровых.
Какие сорта лука сажают в зиму
Для посадки под зиму селекционеры разработали сорта корнеплодов с повышенной стойкостью к холоду:
Крупноплодный Радар — головки могут достигать 150 г. Плотные чешуйки обеспечивают продолжительную лежкость.
Шекспир с такими же крупными луковицами выдерживает в бесснежные зимы до -18°С.
Центурион почти не стрелкуется, даже при нарушении правил агротехники.
Головки Сеншуя достигают не более 80 г, зато его можно собирать уже в июне.
Немецкий Штутгартен ризен не отличается высокой стойкостью, зато при хорошем уходе головки могут достигать 250-300 г. У него длительный срок хранения, а в составе высокое количество аскорбиновой кислоты.
Острый Струтон обладает повышенной устойчивостью к болезням и вредителям.
Кип-Велл с продолговатой головкой не боится нематод и главного вредителя — луковой мухи.
Трой обладает устойчивостью к вредителям и болезням. После прорастания перьев собирать можно уже через 2 месяца.
Для подзимней посадки в Средней полосе и на Урале также подходит Арзамасский и Даниловский среднеспелые сорта. Стригуновский можно высаживать на всей территории России. Головки не очень крупные — 45-80 г, зато культура отличается высокой урожайностью.
Благоприятные для посадки дни: таблица
Первый фактор, который следует учитывать — лунные фазы. Растущая луна благоволит к надземной чести растения, убывающая — к корневой. Это нужно учитывать, выбирая сроки посадки. Нужно перо — работы планируют в цикл увеличения ночного светила, луковички — в фазу убывания.
Мнения по поводу полнолуния у астрологов, специализирующихся на садово-огородных работах, расходятся. Одни считают, что ничего в это время сеять и сажать нельзя, другие говорят, что это хорошее время для выгонки пера и формирования надземной части.
Внимание!
В новолуние можно заниматься только сбором урожая. Все остальные огородные работы требуется отложить.
Второй фактор, на который следует обратить внимание, — зодиакальные созвездия. Луна входит в новый дом каждые 2-2,5 дня:
знаки воды — Рак, Рыбы, Скорпион — наиболее удачное время для посева корнеплодов;
нейтральные — земной Телец и Козерог, воздушные Весы и огненный Стрелец;
самые неблагоприятные для лука огненный Лев, воздушные Водолей и Близнецы, земная Дева.
Ориентируясь на календарь посадки лука, не стоит забывать о капризах погоды. Если идут проливные дожди или почва уже стала промерзать, то посадку, даже в самый благоприятный день, лучше перенести на нейтральный.
По лунному календарю
Когда-то крестьяне для посадки овощей выбирали только «женские» дни недели — среду, пятницу и субботу. «Мужские» считали неудачными. Этот фактор учитывать труднее всего, зачастую у огородников выходной день — один из самых продуктивных периодов.
Поэтому в таблице благоприятных дней, указывающей, когда сажать лук под зиму в 2024 году по лунному календарю, дни недели не учитываются.
Сроки для удачной посадки лука в зиму в сентябре 2024 года
Если посадочный материал в зонах рискованного земледелия заготавливают самостоятельно, то лук выращивают как двухлетнюю культуру — в первый год это будет севок, который пойдет на семена.
Сроки посадки зависят от региона:
На юге России — на Кавказе, в Краснодарской и Ставропольской области лук высаживают в конце октября, а если осень теплая, иногда и в ноябре.
В Подмосковье и Средней полосе — со второй декады сентября до 1 недели октября.
В Приморье — в октябре-ноябре.
На Урале и в Сибири — в конце августа и до середины сентября.
Внимание!
Если озимый лук выращивают на продажу, в холодных регионах стоит отказаться от посадок в открытый грунт и высаживать только в теплице.
С учетом сорта
Самостоятельно, двухлетним способом, рекомендуется выращивать типичные виды репки — острые. Если хочется экспериментировать с полуострыми и полусладкими, лучше приобрести посадочный материал у селекционеров. Лучший выбор для Средней полосы — гибриды.
Крупнолуковичным видам, чтобы они взошли, необходимо особое условие — короткая зима с температурой не ниже +15°С. Сорта, используемые для весенней посадки, не подходят. Они вымерзают, а если и выдержат зиму, идут в стрелку.
Особенности выращивания
Посадку озимых сортов проводят в сухую погоду. Желательно, чтобы после продолжительных дождей подготовленная грядка подсохла. Делянку нужно выбрать на месте, где нет сквозняков — тогда не будет выдуваться снег. Следует учитывать и возможность подтопления — если вода застоится при таянии, укоренившиеся головки начнут подгнивать.
Лучше всего, если на этой грядке раньше росли пасленовые — картофель, томаты. Но можно освобождать делянку после огурцов и кабачков.
Нужно ли подготавливать луковицы
Посевной материал калибруют:
овсюжка — головки до 1 см в диаметре — подходит только для подзимней посадки на репку;
севок — 1,5-2 см, к овсюжке, это лучший вариант, не склонный к выгону стрелок;
выборок — с диаметром от 2 см — на перо.
Выбранные луковицы осматривают: на них должна быть плотная шелуха, без признаков гниения. Если они мягкие — отбрасывают.
Для профилактики заболеваний необходимо провести обработку — замочить на 15 минут в слаборозовом растворе марганцовки или 1% медного купороса. Если решили обеззараживать пищевой содой, то в раствор погружают на 2-3 часа (1 ст. л. на 1 л воды). Для исключения раннего прорастания на 2 минуты погружают в горячую воду (65°С). Затем посадочный материал споласкивают в прохладной воде и дают подсохнуть.
Внимание!
Для обеззараживания можно использовать фунгициды Максим или Топаз. Продолжительность замачивания — 30 минут.
Какую почву предпочитает лук
Для этой культуры больше подходят супесчаники и суглинки с нейтральной кислотностью. При подготовке грядок землю следует разрыхлить на глубину штыка лопаты. Одновременно вносят (на 1 м²):
перегной или компост — 5-6 кг или золу «на глаз»;
для подкормки — 15 г калийной соли, 20-25 г суперфосфата.
Грядке нужно дать постоять хотя бы 2-3 дня под целлофаном, чтобы удобрения распределились. Но лучше начинать подготовку за 1-2 недели.
Посадка и уход
Высаживать нужно, пока земля прогрета до +12°С, иначе укоренения не произойдет. Схема посадки зависит от вида и размера посадочного материала:
Диаметр 1-2 см. Если почва легкая — глубина 4-5 см, а если плотная, тяжелая — 2-4 см. Междурядье — 15 см.
Севок нужно углубить так, чтобы над шейкой слой грунта был 1,5-2 см. промежуток между рядками — 8-10 см. В обоих случаях расстояние между головками — 5-8 см.
Для шалота ширина междурядий — 30 см, расстояние между головками — 15-20 см, заглубление — 4 см.
Батун высаживают с первыми заморозками — не ранее конца октября или начала ноября. Ширина междурядий — 20-22 см, между луковицами – 4 см, заглубление — на 2 см над корневой шейкой.
Посадки поливают и мульчируют перегноем, опилками, сухим сеном, соломой. Сверху раскладывают лапник, куски рубероида или фанеры — для задержания снега. В холодные бесснежные зимы утеплять лучше пленкой или нетканым агроволокном. Пленку можно натянуть уже после наступления холодов, когда становится понятно, что снега не будет.
Внимание!
Семена высевают, когда земля промерзла, иначе они прорастут и не переживут зиму.
Стоит ли в Сибири высаживать озимый лук в открытый грунт?
да, если грядку хорошо утеплить, можно получить богатый урожай
30.77%
нежелательно. Лук лучше выращивать в теплице. Зима слишком длинная и холодная, посадочный материал промерзнет
15.38%
нужно сеять семена: они прорастут весной, не замерзнут в холода и успеют сформировать луковицы
53.85%
Проголосовало: 13
Часто задаваемые вопросы
Почему лук растет двойной головкой?
Скорее всего, выбрали неправильный сорт. Обычно такое случается, если посадочный материал предназначен для выращивания на семена или для культивирования весной-летом.
Почему лук раздваивается, когда растет?
Как уже упоминалось, из-за неправильного выбора сорта. Но даже опытные огородники не всегда могут отличить озимый лук от ярового по внешнему виду. Возможна и другая причина — посадки перемерзли зимой, при возвратных заморозках, или посевной материал хранился неправильно.
Почему лук рано пошел в стрелку?
На стрелкование влияют такие факторы: 1. Недостаточный полив. Если почва сухая, вегетативный цикл нарушается и при формировании надземной части растения появляются стрелки. 2. Неправильно отсортировали посадочный материл — высадили крупные головки. 3. Луковички для посева невнимательно осмотрели, а они начали портиться: стали мягкими, повреждена шелуха. 4. Нарушение правил хранения — влажность выше 80%, температура от 28°С, попадание света. Оптимальные условия — 65-75%, +5...+18°С и темнота. 5. Ошибка с сортом. 6. Неправильно или не вовремя посадили лук под зиму: слишком рано или слишком поздно. 7. Поздно собрали будущий посевной материал, он начал готовиться к следующей зимовке. Если появились стрелки, нужно дождаться, пока они отрастут до 20-25 см, а затем оборвать до 5 см и согнуть. Тогда в отверстие не будут попадать патогенные микроорганизмы и влага, вероятность загнивания снизится.
Почему лук растет мелкий?
Причины следующие: 1. Не прекратили стрелкование. Как это сделать, описано выше. 2. Посадки весной подмерзли из-за возвратных заморозков. Чтобы этого не произошло, их нужно при снижении температуры прикрывать пленкой или агроволокном. 3. Если посадка была правильной, а уход — грамотным, скорее всего, неправильно выбрали делянку — не хватило света. 4. Дефицит питательных веществ. В следующий раз нужно внести больше подкормки или высадить в качестве предшественников сидераты — горчицу или люпин. 5. Почва слишком плотная. Перед высадкой забыли внести песок, перегной, компост. Если грунт не глинистый, а просто слежавшийся, можно в него добавить битый кирпич — поры, образующиеся вокруг осколков, обеспечат стабильный приток воздуха к корневой системе.
Выращивать озимый лук на открытом грунте лучше в южных регионах России, Средней полосе, Подмосковье и Ленинградской области. На Урале и в Сибири он требует больших трудозатрат — необходимо дополнительное утепление. Весной при потеплении укрытие снимают, а мульчу раскидывают. Если запоздать, луковицы начнут преть и урожай может пострадать.
Наш эксперт в сфере агрономии:
Андрей Петрович
Агроном-энтомолог II кат. Специалист в области выращивания и сбора урожая растений.
Острый Струтон раньше каждый год сажала. А сейчас по совету свекрови начала пользоваться лунным календарём